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《一看就想吃的果冻布丁挞派/美好生活典藏书系》

烹饪/美食

价格:28.80

内容简介

  弹口爽滑的果冻、布丁、挞派……入口即化,即便不爱甜食的人看到这样可爱的小食,也很难不尝上一二吧!更何况甜品吃的不只是口感,更是制作者的心意、愉悦的心情、靓眼的搭配,以及品尝时的那份悠然自得!《一看就想吃的果冻布丁挞派/美好生活典藏书系》是一本教读者如何在家做果冻、布丁、挞派的美食图书。《一看就想吃的果冻布丁挞派/美好生活典藏书系》中图文并茂,将不同风格的果冻、布丁、挞派做法款款道来,也将具体的材料选购、使用工具,挞皮、派皮等的做法,更有每种材料的用量都清清楚楚地表述出来,让没有做甜品经验的读者,在家也能快速上手,准备好工具、材料,一蹴而就。

内页插图

目录

Chapter 1 甜品好帮手
冰箱,你选对了吗
初次使用冰箱5步走
轻松搞定冰箱小毛病
冰箱有霜不用愁
选对烤箱事半功倍
熟悉烤箱常用配件
烤箱初用建议
常见的烤箱故障及解决办法
蛋挞皮的制作
派皮的制作

Chapter 2 甜蜜诱惑的布丁
法式焦糖布丁
香草焦糖布丁
经典焦糖布丁
原味布丁
椰奶布丁
香草菠萝布丁
……

Chapter 3 清爽果冻与浓香奶酪
Chapter 4 挞、派与果冻布丁更配


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